Classic Elegance

FORRETT

TUNA TATAKI

Servert med soyatrøffel dressing, wasabimajones, mango og agurk. (egg, sennep, fisk, soya)

HOVEDRETT

ANDEBRYST

Servert med brunet selleripuré, brokkolini og portvinsaus. (selleri, melk)

DESSERT

FINANCIER

Mandelkake med pære compote, frisk krem og krystallisert sjokolade. (mandel, hvete, melk, egg)