Bilde 1 av 1
FORRETT
LAKS CEVICHE
Servert med jalapeño-dressing, eple, dill, agurk og rødløk. (fisk)
HOVEDRETT
LANGTIDSTEKT ENTRECOTE
Servert med maiskrem, asparges, semi-tørkede tomater og demiglace (melk, selleri)
DESSERT
DEKONSTRUERT EPLEKAKE
Granny Smith eple med vaniljekrem og crumble (hvete, melk, egg)