Gourmet Comfort

FORRETT

LAKS CEVICHE

Servert med jalapeño-dressing, eple, dill, agurk og rødløk. (fisk)

HOVEDRETT

LANGTIDSTEKT ENTRECOTE

Servert med maiskrem, asparges, semi-tørkede tomater og demiglace (melk, selleri)

DESSERT

DEKONSTRUERT EPLEKAKE

Granny Smith eple med vaniljekrem og crumble (hvete, melk, egg)